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学做蛋糕的学校给您支招：上火的症状和上火症状对应的食疗                          

一些自身抵抗力较差的人会由于外界环境变化而引起上火：进入夏季，暑热会引发口干、无力、晕倒等中暑症状；再过一段时间，进入“桑拿”天气，有些人会感到头沉头痛、食欲不振等。人体自身脏腑机能失常，也会导致上火，不同脏器的上火原因和症状不尽相同。而“五味入五脏，五色入五脏”，五脏的上火蛋糕培训学校建议也需要对应的食疗方法来解决。

1、口干口苦，肝火。肝主疏泄，由于外界刺激、睡眠不足或过量食用辛辣食物等原因，易导致头晕胀痛、眼睛发红、口干口苦、脾气急躁、易怒等肝火症状。蛋糕培训学校建议，可以吃芹菜，喝菊花茶、夏枯草茶等来缓解。

2、牙疼口臭，胃火。胃主消化，主要症状表现为牙龈肿痛、口臭、喉咙疼痛、便秘、胃口不好等，可以喝金银花茶、绿豆粥以及服用黄连、黄芪等药物。

3、失眠多梦，心火。心主神明，心情焦躁或劳累过度等原因易导致心火，症状一般为失眠多梦、心悸、烦躁、口舌生疮等。蛋糕培训提示，可以用莲子心泡水喝，以解心火。

4、干咳痰黄，肺火。肺主呼吸，肺火多为湿热，表现为干咳、痰黄、脉跳过快等症状，可以用雪梨煮水，起到生津、润燥、清热润肺等功效。

5、便秘盗汗，肾火。由肾阴虚引起的阴虚火旺、便秘、晚上盗汗等，也是肾火的表现。蛋糕培训建议，去肾火应以滋阴为主，可以服枸杞子、白芍等达到补益肾阴的功效。

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