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福州厨艺培训学校给您献计:牛肉洋葱卷

来源: 发布时间:2014-09-11

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福州厨艺培训学校给您献计:牛肉洋葱卷

福州厨艺培训材料:牛肉150克、洋葱75克、蒜2瓣(切成末)

福州厨艺培训学校腌肉料:酱油1匙、五香粉适量、糖半匙、料酒1匙、五香烤肉酱:酱油、糖、五香粉、辣椒粉、姜末、蒜末

福州厨艺培训学校怎么做:

1、洋葱洗净切丝,将牛肉切成大薄片,如果觉得不好切,可以将牛肉放入冷冻室冻至稍硬后切片;

2、用腌肉料将牛肉片腌制10分钟,取一片牛肉平铺,将适量洋葱丝放入,卷起来放入烤盘待用;

3、预热烤箱250度,将所有卷好的牛肉卷放入烤箱用上火烤2分钟;

4、取出翻面,再烤2分钟,取出刷上五香烤肉酱,再烤30秒即可。

信息来源:福州培训厨艺       http://www.fjprxx.com/

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