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日本面包培训

教您做  烫面空心烧饼

小烧饼用烫面制作，所以还是比较简单的。中间涂了点油，烤时自动分离，然后夹入喜欢的馅料，是不错的早点。

福州面点学校原料：中筋面粉100克、开水60克、植物油8克。

配料：肉丝雪菜少许、装饰用芝麻少许。

福州学面点做法：

1、面粉倒入容器中，倒入开水，用筷子搅拌，再倒入植物油，然后揉成团。

2、混合成面团后，盖盖醒20分钟左右，然后分成10份。

3、取其中一个小剂子，擀成圆饼形，上面涂些植物油。

4、将面团捏紧，然后沾上芝麻，压平，用擀面棍擀圆，同时将芝麻压实。

5、放入烤盘中，烤箱220度预热，中层，烤10分钟左右。只要面团捏好，不漏气，烤时饼会自动鼓起来。

6、然后从中间分开，夹入喜欢的菜食用。

信息来源：福州培训面点学校      http://www.fjprxx.com/