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寿司点

教您   如何简单做寿司

材料：熟米饭、寿司醋、黄瓜、胡萝卜、盐、醋、香肠、寿司帘、海苔。

福建日本料理学校步骤：

1、熟的米饭加入一勺寿司醋，拌匀。

2、黄瓜，胡萝卜切成条，用一点盐和醋腌制一下。

3、香肠也切成条，寿司帘上铺一张海苔。

4、海苔上铺拌好的米饭，铺满后，一端放几条黄瓜，胡萝卜和火腿肠。

5、开始卷，借用帘子的力量往前卷。

6、卷好，切开，建议找把快刀，刀上沾点凉水，不粘。

福建学日本料理提醒注意：

1、不要贪多，米饭和卷料都不能放太多，否则根本卷不住。

2、卷的时候，借用帘子的力量往前推。

3、切很关键，一定要找把快刀，刀很钝的话，切的时候容易破坏寿司的形状。

信息来源：福建日本料理培训学校      http://www.fjprxx.com/