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寿司学

教您做   双色芝麻寿司卷

福州培训日本料理学校材料：饭，炒香的黑白芝麻，寿司醋，馅（腌黄瓜条、煎蛋丝、红萝卜丝等等随你喜欢），寿司席、保险膜一张

福州培训日本料理怎么做

1、把煮好的饭放凉后，倒入适量的甜醋，拌均匀。

2、把保险膜放在寿司席上面，再把拌好醋的饭均匀铺在保险膜上，压实。

3、把各样五颜六色的丝放在离饭开头边缘的1厘米位置，打横排放好。然后就开始慢慢地逐步把寿司卷结实。

4、注意卷的时候力度要均匀，不要大力压，这样会造成裂开。卷成条状后再用席子包住抓几次，务求结实。

5、把保险膜小心的撕走，均匀的撒上芝麻，粘实。切块。OK!

信息来源：福州日本料理培训学校      http://www.fjprxx.com/