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福建面点学校教您做：毛毛虫肉松面包

面包松软，里面加了肉松更好吃的哦,肉松也可以换成豆沙，都是很美味的！福建面点学校这一款毛毛虫肉松面包给做早餐是最合适不过的。

做法

1.盆里倒入牛奶，细砂糖，奶粉，盐，高筋面粉，鸡蛋，酵母。

2.揉成光滑的面团，加黄油揉至可以拉出薄膜，放在温暖的地方发酵至2倍大。

3.面团分成8等份，滚圆松弛10分钟。

4.面团擀成长型，长约20，宽约10cm。上端撒上拌好的肉松和沙拉酱。下端切5刀。
 
5.从上向下开始卷，两端接口处捏紧，以防陷露出。

6.体积变2倍大，表面刷蛋液，撒上黑芝麻。烤箱中层，180度，15分钟左右，表面金黄即可。

福建学面点提醒注意事项：肉松和沙拉酱可以提前拌匀

信息来源：福建面点培训学校      http://www.fjprxx.com/