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给您介绍  巧克力核桃蛋糕

福建培训蛋糕学校推荐这是一款黄油蛋糕。加了多多的可可粉和核桃味道妙不可言。吃过的人都说好哦。特别是节假日的时候，外出游玩，即方便携带，又便于充饥哈。

做法

核桃用150度预热好的温度中层烤10分钟左右

切成碎，黄油软化后，加入白糖打发

再分次加入鸡蛋打发

再加入过筛后的粉类（可可粉，低粉，泡打粉）混合均匀

倒入碎核桃，自上而上混合均匀

准备放好油纸的容器，将面糊倒入容器中

烤箱180度预热，中层烤30分钟左右，15分钟的时候取出中间划一道口子，便于膨胀

做好的蛋糕脱出模具，趁热装入袋子中，一天后食用最佳

福建培训蛋糕烹饪小技巧

1、奶油一定要放至室温软化，20度左右为佳。

2、打发的时候鸡蛋要分次加入，不容易油水分离。

3、烤的时候，注意观察，只要牙签扎入不粘蛋糕即可取出。

4、放一天后，食用最佳。

信息来源：福建蛋糕学校      http://www.fjprxx.com/