初级厨师培训

教您怎么做 苹果烧鸡翅

福州学厨师原料：鸡翅八个、苹果一个。

配料：姜。

调料：盐、番茄酱、生抽、白糖、米醋、鸡精。

福州厨师学校怎么做：

1、苹果切块，姜切片。

2、鸡翅焯水，用油煎两面金黄后，放入苹果也煎一下。

3、放入番茄酱，生抽，盐，白糖，米醋，调成合口的酸甜味。

4、兑水淹没鸡翅的一半。大火煮开，中火烧十分钟，翻面，收汁。

5、放点鸡精提味即可。

信息来源：福州培训厨师    http://www.fjprxx.com/