烘焙师

教您做  番茄肉末意大利面

福州培训西点学校如何做

把洋葱洗净切成碎丁，番茄洗净去皮切成丁。
 
锅中注入适量的橄榄油，下入洋葱碎炒香。

下入肉末煸炒变色，倒入番茄丁继续煸炒。

烹入白葡萄酒，加入2大勺番茄酱煸炒均匀。

加入盐和适量的糖煸炒至汤汁粘稠。

加入适量的罗勒翻炒均匀即可，番茄肉末酱就做好了。

汤锅注入清水烧开，加入盐和1小勺油，下入意面，煮至没有硬芯，浇上番茄肉末酱即可。

福州培训西点提醒注意事项：在煮意面时加入一小勺盐和少许色拉油可以使意面煮好后更加劲道；

信息来源：福州西点学校    http://www.fjprxx.com/