福建日本料理学校教你做香瓜火腿沙拉

福建日本料理学校原料：

熏火腿薄片，香瓜，草梅，通心粉，蟹肉。

福建日本料理学校做法：

1、通心粉入滚水煮熟，捞起泡冰水后滤干，加少许蟹肉，火腿末，蛋黄酱一大匙拌均备用。

2、香瓜切开，取一半挖去瓢瓤，中间添入通心粉沙拉。

3、另一半香瓜去皮切成四份，每份卷上一片火腿。

4、草梅切对半。将所有材料摆盘即可。

这是一到非常开胃的前菜，火腿的香咸搭配香瓜的清甜有一种奇妙口味。

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