厨艺培训学校

给您推荐几款防治咳嗽食疗药粥（一）

防治咳嗽食疗药粥一：葱白糯米粥的做法

　　材料  长3厘米的肥大葱白5段，糯米60克，生姜5片，米醋5毫升。

　　做法  将前3味洗净，共煮为粥，粥熟后加米醋。

　　用法  每日2次，趁热食用。

　　本品散寒解表，温中止咳。培训厨师推荐适用于风寒型急性支气管炎。症见咳嗽初起，痰液稀薄，头痛鼻塞，恶寒发热，舌苔薄白，脉浮紧。

防治咳嗽食疗药粥二：三拗粥的做法

　　材料  麻黄3~9克，杏仁9克，甘草3克，粳米 50~100克，红糖适量。

　　做法  将上3味药加水煎煮，取汁去渣，然后加入洗净的粳米，同煮成稀粥，后入红糖调匀。

　　用法  每日2~3次，3~5日为1个疗程。

　　本品疏风散寒，宣肺止咳。培训厨师推荐适用于外感风寒之咳嗽。

防治咳嗽食疗药粥三：杏仁粥的做法

　　材料  甜杏仁（去皮尖）10克，大米50克。

　　做法  将甜杏仁研成泥状，将大米淘洗干净，两味相和，加适量水煮开，再用慢火煮烂即成。

　　用法  每日2次，可作早晚餐，温热随量服食。

　　本品止咳平喘。培训厨师学校推荐适用于咳嗽，气喘。健康人经常食用，能防病强身。

信息来源：福州厨师培训学校      http://www.fjprxx.com/