福建面点培训学校教您做：红咖喱素炒米粉

福建面点培训学校怎么做

鸡蛋炒散，其余的配菜全部切丝，米粉用温水泡开，稍微剪一下

小锅烧开水，下洋白菜丝焯8秒钟，沥干备用

锅里放油，依次下入洋葱，胡萝卜，香菇，豆芽，炒香

依次加入糖，白醋，闻到香味以后放米粉

加鱼露，两勺红咖喱酱，炒匀

加入鸡蛋和韭菜，炒到稍微闻到韭菜香，关火

把洋白菜放进入，点少许香油拌匀，加盐调味即可

吃的时候可以拌点柠檬汁

信息来源：海峡福建烹饪培训学校 http://www.fjprxx.com/