福建学厨师给您推荐：营养家常菜 紫苏肉末炒茶树菇
 
福建学厨师（福建厨师学校）材料：猪肉150克、茶树菇250克、紫苏叶80克、蒜头（去衣拍碎）15克、葱花15克，盐、糖、生抽、米酒、花生油各适量。

福建学厨师（福建厨师学校）怎么做：猪肉洗净剁碎，以盐、生抽、花生油拌匀备用；茶树菇洗净备用；紫苏叶洗净备用；开锅下油，爆香拍蒜，下肉末大火翻炒片刻，溅少许米酒，加入茶树菇和紫苏叶继续翻炒，然后调味放入葱花，炒匀即成。

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