培训厨艺学校为您解读：红烧可乐虾
 
今儿培训厨艺学校（培训厨艺）给大家分享一道新菜《红烧可乐虾》，这菜是我第一次尝试的，成菜的结果还是比较满意 ，感兴趣的朋友可以试试哦！这也是一道很棒的年菜哦！

原料：明虾、可乐。

配料：葱段、姜片、花椒、八角、干辣椒。

调料：料酒、美极酱油、盐。

培训厨艺学校（培训厨艺）怎么做：

1、明虾处理干净，洗净沥干。

2、热油锅放入葱段、姜片、花椒、八角、干辣椒小火炒出香味。

3、加入明虾煸炒，兑入适量的可乐，调入料酒、美极酱油和盐。

4、大火烧开转小火，小火慢慢烧至汤汁浓稠即可。

信息来源：海峡福建烹饪培训学校 http://www.fjprxx.com/