福建烹饪学校谈几种异国米饭的做法

很多人，会觉得很奇怪，米饭还有不同的煮法，福建烹饪学校的林老师就跟大家谈谈。

节假日，家人团聚，宾朋满座，煮一顿异国风味的大米饭，让大家品尝品尝，必将增添节日的情趣。福建烹饪学校（福建烹饪培训学校）的林老师下面介绍几款异国风味米饭的烹制。

意大利风味　用大米和洋葱粒放在植物油里略炒，再加入适量的水和食盐煮成熟饭，然后加上一个黄油和25G干酪粒，拌匀即可食用。埃及风味　先备好3大碗大米（淘洗干净）、4G清水和4汤匙植物油。将水和植物油倒入锅内，加盐烧开，再倒入大米煮熟（不要搅拌），吃时，用炖菜或糖渍水果佐食。土耳其风味　把几个（整只）小头洋葱油煎后，再放入一碗大米油煎，然后加适量热水，1G香红花和1小撮食盐，用小火煮20分钟即可。罗马尼亚风味　大米、水用1：2的比例，放少量的食盐、醋、植物油，小火煮1小时，煮好的米饭放在盘子，上面放些切成薄片的西红柿。

西班牙风味　先用带骨鸡肉煮汤，再将这些鸡骨肉炒香，然后加大米炒至略黄，再倒入洋葱、蒜头、番茄酱和鸡汤，慢火煮20分钟至汤干饭熟便成。

关于，几种异国米饭的做法，福建烹饪学校（福建烹饪培训学校）的林老师就讲到这里。

来源：海峡福建烹饪培训学校  http://www.fjprxx.com