很美味的火爆蛏子特别受欢迎的一道海鲜美食，肉质肥美，鲜甜，只要把蛏子清理干净哦，就可以来做这道鲜甜的火爆蛏子，家里人都很喜欢。最近因为猪肉价格问题，那我就多分享一下海鲜的菜给大家。一起来看看是怎么做的吧！

做法步骤：

1原料图。蛏子吐沙彻底后，洗刷干净备用。葱姜蒜切片。

2锅里放油，炒香葱姜蒜片。

3放入辣椒酱炒均匀后，倒入蛏子。

4蛏子全部开口后，放入九层塔，炒断生即可。

5成品图。