淡菜：营养价值极高，补虚养肾的天然补品. 洋葱：预防心肌梗塞，保护心脏延缓细胞老化.夏日炎炎,来煮个营养满分的汤品给脑袋跟身体都在急速发育的宝贝补给一下！父母是孩子永远的守护神,也别忘了照顾牙齿不好的老父母以及辛劳工作的自己跟另一半喔！ 　

材料

淡菜１斤鸡汤块一块洋葱一颗鲜奶油一大匙

做法

step1

1

水滚后放入鸡汤块跟洋葱（切丝）、绿花椰菜煮约三分钟，再放入淡菜与鲜奶油煮至淡菜熟即可。

 

step2

2

绿花椰菜捞起另外成盘。淡菜汤中也有绿花椰菜的鲜甜与营养（家中有挑食不吃菜的小孩喝这汤最好囉）！超快速而且是＂两道菜＂～＂省时美味又健康＂！