中西点、裱花蛋糕创业班期待您的加入
来源： 海峡福建烹饪培训学校 发布时间：2018-08-06
随着社会发展节奏的加快和人们生活质量的提高，蛋糕西点因为便捷、营养、美味、时尚的特点被越来越多的消费者所喜爱。开一家时尚烘焙店的市场前景是广阔的。福建烹饪培训学校特为热爱中西点、生日蛋糕裱花并希望从事中式面点师、西点师、开店的社会各界人士开设一年制中西点、裱花蛋糕创业班。
一年制中西点、裱花蛋糕创业班以培养中西饼店、酒店中西点部和中西点企业的精英型点心师，并为点心制作爱好者提供进修课程获得更高层次提升为目标。课程学习包括理论学习和实践学习，如：中西点常用设备的使用及保养；中、西点常用原料及品质鉴别；吹瓶、刮片、多功能小铲等裱花工具的使用方法；不同形状蛋糕的涂抹成形，各种花边、花卉、卡通、巧克力的制作；制馅工艺与常用面团调制工艺的学习；常用面坯的调制工艺、水调面坯、膨松面坯、层酥面坯、浆皮面坯等常用面坯调制工艺；花边蛋糕打边的常用手法等等。涉猎广泛。
一年制中西点、裱花蛋糕创业班火热招生中，随到随学，有意者可来电咨询或直接到校报名！
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