粥是我们日常生活中最常见的早餐之一，那相信海鲜粥大家也都并不陌生，海鲜粥有海鲜有粥，极为的营养和丰富，而且口感十分鲜香美味，好喝到停不下来，让很多朋友们都爱不释手。不过外面买的海鲜粥价格还真是不便宜，那么一小碗就得好几十块钱，既不够喝也不划算，还不如自己在家做。其实海鲜粥的做法也很简单，今天福州出国办厨师证学校就跟大家分享一种家常海鲜粥的做法，跟着我们的步骤自己在家也能做出丰富美味的海鲜粥，想喝多少喝多少，便宜又划算。

准备食材：鲜虾七八个（去虾头，虾头不要扔掉，然后剥皮，去虾线）扇贝柱十来个（没有也可以不放）胡萝卜半个切丁，香菇三个切片，豌豆粒一小把，玉米粒一小把，大米半碗

【步骤方法】

第一步：起锅，放少量食用油，放入葱和虾头，煎出虾油，然后将胡萝卜和香菇下锅翻炒，然后加入水，按照自己平时煮粥放的水量就可以。

第二步：然后下锅大米，开大火，熬制粥变的稍微浓稠，然后放入虾仁，扇贝柱，玉米粒和豌豆粒，倒入一勺盐和半勺胡椒粉，转中小火熬制玉米粒和豌豆粒变熟，即可出锅。

一大早能喝上一碗热腾腾的海鲜粥，养心又养胃，而且做法简单，营养又好喝，可畏是当早餐的不二选择。