香煎鳕鱼佐鱼香汁
来源： 未知 发布时间：2018-07-09
福州厨艺培训学校创新菜香煎鳕鱼佐鱼香汁
材料：
主料：
鳕鱼450克，黑鱼籽5克
调料：
糖100克、姜10克、醋50克、葱10克、豆瓣酱5克、蒜10克、泡椒酱15克
福建厨师学校做法：
1、鳕鱼改成块状后腌入味，将腌好的鳕鱼煎熟备用。
2、将煎熟的鳕鱼摆在盘中浇上鱼香汁，撒上黑鱼籽即可。
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