今天福建厨师培训学校的这道菜让我想起了小时候家里用大锅蒸出来的五花肉，记得小时候家里总喜欢把肉切的很大块，然后去随便炒几下再隔水蒸，清香四溢，闻着味道都流口水，今天让我们用不一养的方法煮一道~~蒜泥白肉,做法非常简单哦！

    材料：

肉

料酒

葱

姜

水

酱油

糖

蒜泥

芝麻

    蒜泥白肉做法：

1.锅中放入适量的水，加姜，葱，料酒和肉煮熟。

2.将煮熟的肉捞起放凉，切簿片。

3.将酱油，糖，蒜泥，芝麻，调成汁，淋在切好的肉片上。

4.再淋上几勺的红油，香啊。