学校新闻

春季喝花茶好处多告诉你选什么茶好

海峡福建烹饪学校觉得春天的时候喝花茶是最好的，很多花茶对身体健康有好处，比如菊花茶就具有清肝明目的功效，茉莉花茶能够帮助...

2018-05-04 查看详情>>
孜然粉的健康烹饪食用注意事项

我们都知道孜然是一种美味的调料，有去腥增香的神奇功效，它和超市中的孜然粉是回事吗？孜然粉并不作为生吃的佐料，它主要是用茴...

2018-05-04 查看详情>>
健康饮食睡前吃东西不好

很多人都有晚上吃东西的习惯，海峡福建糕点培训学校告诉大家这种习惯非常不好，尤其是在睡前吃很多东西对身体健康极其不利，最明...

2018-05-04 查看详情>>
春季吃这些杀菌食物防病更健康

我们日常所吃的有些食物具有天然的杀菌作用，还能增强人们对抗细菌性疾病的能力。海峡福建厨师培训学校觉得在疾病多发的春季吃些...

2018-05-04 查看详情>>
春夏交替饮食原则建议多吃红色果蔬

在春夏交替的时候，有些人身体会开始出现一些不适应，会出现食欲不振、肠胃和咽喉不适、感冒等问题。多吃一些红色水果能够补充维...

2018-05-04 查看详情>>
正确使用冰箱注意各类食物保存

冰箱是如今几乎家家户户都必不可少的东西，海峡福建厨艺培训学校觉得大家在使用冰箱储存食物的时候也要注意一些很重要的问题。 ...

2018-05-04 查看详情>>
饮食不规律易得胃病护胃妙招学起来

随着生活压力的增大，很多人一日三餐没有规律，加之精神压力大，易成为胃病的高发人群。再加上一些人有抽烟、喝酒的不良嗜好，犯...

2018-05-04 查看详情>>
这些鱼适合做炖鱼

鱼肉鲜美营养，是深受大众喜爱的食物，肉质细嫩鲜美、营养丰富的特点，是一些维生素、矿物质的良好来源。鱼肉煎、炒、蒸、炖都很...

2018-05-04 查看详情>>
营养丰富滋补美味春季进补养生食物推荐

我国古代养生者很早就认识到，大自然具有春生、夏长、秋收、冬藏的规律。人类是大自然的一部分，也具有这种四季更替的规律，春季...

2018-05-04 查看详情>>
教你油炸食物如何做出干酥口感

油炸食物最好吃的状态是在于刚完成时的干酥口感，但这种口感是需要在油炸时掌握一些方法才能做到，海峡福州培训厨艺就来跟大家说...

2018-05-04 查看详情>>
雪底菠菜如铁甲红嘴绿缨鲜又美

菠菜，原名菠薐，又名波斯菜、赤根菜，起源于亚洲西南部古波斯（现在的伊朗），唐初传入我国。按照其播种季节可分为春菠菜、夏菠...

2018-05-04 查看详情>>
5大常见不健康饮食习惯要注意

现代人已经开始重视起饮食健康的问题，但是海峡福州烹饪培训学校发现很多人日常饮食中存在着一些错误的饮食方法，对身体健康有很...

2018-05-04 查看详情>>
长期吃快餐容易堆积毒素如何吃能帮助身体排毒

长期在外面吃快餐的年轻人,总是很难避免毒素的侵蚀,当毒素堆积,不仅影响肠胃的健康,还会影响美容。那么如何吃才能驱走毒素呢?海...

2018-05-04 查看详情>>
春季养生滋补食谱推荐

经过了冬季的寒冷之后,我们迎来了春暖花开的季节。经过了冬季的寒冷,在这个美好的季节自然不能错过养生。海峡福建学厨师告诉大家...

2018-05-04 查看详情>>
大厨们分享来的家常菜烹饪小窍门

在后厨工作中，有很多烹饪小窍门，如果能够熟练掌握，将使你的菜品锦上添花，风味独特，海峡福建厨师培训学校就来跟大家分享一些...

2018-05-04 查看详情>>
牛肉久放如何回鲜牛肉怎么做好吃

牛肉营养丰富，富含蛋白质、矿物质，具有多种养生功效，肉质紧致美味可口，很多人喜欢吃牛肉有些人还习惯一次性买很多牛肉，可是...

2018-05-04 查看详情>>
让菜肴更入味更可口的调味技巧

要想做出美味可口的菜肴除了要掌握好刀工、火候的技巧调味也很重要，做菜调味上的讲究也是很多的，海峡福建厨艺培训学校就来给大...

2018-05-04 查看详情>>
仿古菜取经打造创新菜品

我国饮食有几千年的文明史，从民间到宫廷，从城市到乡村，几千年的饮食生活史料浩如烟海，各种经史、方志、笔记、农书、医籍、诗...

2018-05-04 查看详情>>
在家自制美味营养清汤火锅

火锅是很多人喜欢的美食，即使在并不十分寒冷的春季依旧备受青睐，春季饮食还是清淡点比较好，海峡福州厨师培训学校就来教大家制...

2018-05-04 查看详情>>
了解一下常见食品保质期

你家里厨房的各种调味料放了多久了？冰箱里的速冻食品呢？不管你放了多久，实际上这些食品也都是有保质期的，海峡福州烹饪培训学...

2018-05-04 查看详情>>
鲜美鸡汤是春季进补佳品喝鸡汤的必知注意事项

鸡汤一直都是我们进补最常见的食谱之一，很多人都知道鸡汤有很多的营养价值，并且味道鲜美。春季是疾病多发的季节，海峡福州厨艺...

2018-05-04 查看详情>>
养成这些好习惯养胃更健康

现代人生活节奏越来越快，很多人或是因为忙或是因为贪方便，正餐多数是随便吃甚至不吃，还有一些人喜欢吃重口味刺激性的食物，这...

2018-05-04 查看详情>>
健康早餐三大黄金营养食品

早餐的食物可谓丰富，然而在这一大堆食物中哪些食物早上吃比较营养呢，下面海峡福建日本料理学校就给大家介绍几样营养的早餐食品...

2018-05-04 查看详情>>
掌握几个小窍门做出鲜美不带腥味的鱼

鱼是营养丰富的健康食品，种类繁多烹调方法也是多种多样，如果能很好的将鱼腥味去除将是无比的鲜美，现在海峡福建学日本料理就给...

2018-05-04 查看详情>>
这些黄色食物可是健脾养胃能手

黄色食物可以促进血清素的分泌，进而产生快乐的情绪，也掌管脾、胃，人体的五脏六腑皆仰赖脾胃的滋养，下面海峡福建烹饪学校就跟...

2018-05-04 查看详情>>
烹饪菜肴要控制盐的使用量

调味料对菜肴的重要性那是不言而喻的，没有它们那些食材几乎很难入口，在众多调味品中盐可以说是首当其冲，没有它即使放再多的香...

2018-05-04 查看详情>>
春季养生春季多吃新鲜时令蔬菜好

春季万物生长饮食上要注意养肝，保持清淡的饮食多吃些新鲜的蔬菜有益健康，海峡福州学厨师就给大家推荐一些适合春季吃的新鲜营养...

2018-05-04 查看详情>>
餐厅经营管理要做好这几件事

民以食为天，餐饮行业也一直是被很多人看好的创业项目，现今餐厅几乎遍布大街小巷竞争相当激烈，要想在众多餐厅中脱颖而出可不容...

2018-05-04 查看详情>>
调味品的正确使用方法和误区

酸甜苦辣咸，调味品除了使菜肴口味更佳浓郁丰富也能除去食材本身让人们味觉难以接受的味道，下面海峡福州学厨艺给大家介绍不同的...

2018-05-04 查看详情>>
胡乱搭配食物有害健康

现代食品种类丰富多样，人们在享受美食的时候经常喜欢搭配着吃，但是有些常见的搭配却会对身体造成伤害，下面海峡福州厨师学校就...

2018-05-04 查看详情>>
厨师开店当老板必学餐厅管理方法

现在厨师开餐厅似乎成为一件很流行的事，厨师开餐厅有个天然的优势就是对菜品研发比较了解，但不利之处也很明显，管理和运营是他...

2018-05-04 查看详情>>
立夏将至立夏饮食习俗与禁忌

立夏是农历二十四节气中的第7个节气,夏季的第一个节气,表示孟夏时节的正式开始,太阳到达黄经45度时为立夏节气。斗指东南,维为立...

2018-05-04 查看详情>>
做厨师养成良好的习惯与品质很重要

同在一个厨房里工作，为何工资悬殊这么大?为什么有些原本不起眼的厨师会被高薪挖走，而有些师傅却还在温饱线上挣扎?海峡福州厨艺...

2018-05-04 查看详情>>
立夏将至宜多吃果蔬清淡饮食

立夏就要到了，夏季也越来越近了，气温也开始火热起来让人的心情也开始烦躁起来，海峡福建学厨师建议大家可以多吃些果蔬来平复烦...

2018-05-04 查看详情>>
春季清肺润燥养生食谱推荐

春季万物生长生机勃勃，饮食上重在养肺，海峡福建学烹饪给大家推荐几款养肺润燥的汤水、粥羹，大家不妨也来尝试一起制作一下。 ...

2018-05-03 查看详情>>
这些平民养生健康长寿食物你要知道

健康长寿几乎是人人的心愿，比起那些看不见原材料的保健品，还是那些能入口的食材跟让人放心，下面海峡福建厨艺培训学校就给大家...

2018-05-03 查看详情>>
春季饮食养生重点春季养生吃什么好

春季阳气上升容易伤阴，因此饮食上要特别注重养阴，可以多选用百合、山药、莲子、枸杞等食物。海峡福建烹饪培训学校就跟大家说说...

2018-05-03 查看详情>>
自制食品不一定就更安全小心这些安全隐患

我们听过有人在家自制豆腐乳而食物中毒的事件吧，其实不止是自制豆腐乳，其他的一些自制食品也是会有中毒的危险。海峡福建厨师培...

2018-05-03 查看详情>>