这是一道补气菜 山药土鸡汤的做法

来源： 未知 发布时间：2020-02-02

今天福州学厨师给小可爱们推荐一道补气菜，驱寒健体，防感冒！喜欢的赶紧收藏起来，一学就会！

山药土鸡汤

食材

土鸡1只、铁棍山药2根、干香菇6朵、红枣5颗、生姜一块、盐适量。

做法

1、干香菇用温水泡发，铁棍山药洗净去皮切小段。

2、鸡肉下锅焯去血沫，沥水待用。

3、砂锅中加入足量水，鸡肉，香菇一起放入砂锅中，中火煲15分钟。

4、放山药和红枣继续煲10分钟，调入适量的盐即可出锅。

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