菜心怎么做好吃 海鲜菇烧菜心的做法
来源: 未知 发布时间:2019-03-02
春天来了,夏天还会远吗?每当夏天来的时候很多女生都会了能够穿上好看的衣服而减肥,因为夏天没有可以遮住肉肉的部分而显胖,其实为了美丽的夏天,而你又不想运动减肥,那么可以通过饮食的方式。什么食物能够美味又能减脂呢?福建培训蛋糕学校就为大家推荐这道海鲜菇烧菜心,适合喜欢吃又想减肥的朋友们,可以跟着我们的做法学起来哦。
今儿的美食很适合春季吃,一看就有食欲,白绿相间看着就想吃。这道菜的主要食材是菜心和海鲜菇。这两个食材是绝配,都是低热量、低脂肪的菜,还都含粗纤维,适合减肥期间吃,能刮油排毒减赘肉,胖人要吃。海鲜菇,又叫蟹味菇,它根部以上部分的提取物能促进抗体形成抗氧化剂,具有美容、延缓衰老的功效,女人要吃;海鲜菇能增强机体免疫力,强身健体,尤其是春天吃,身体棒不爱闹毛病,要常吃哦。
【海鲜菇烧菜心】
食材:菜心280克,海鲜菇170克,大蒜3瓣,干辣椒段5个,盐4克,植物油适量
做法:
1 备好食材。菜心泡水洗净,控水备用;海鲜菇去根,泡水洗净;
2 菜心间隔2厘米切段,菜叶和菜茎分开放;海鲜菇间隔2厘米切段;大蒜去皮切片
3 炒锅烧热放植物油,油温4成热,下蒜片和干辣椒段,小火煸至蒜片微微发黄
4 放入海鲜菇开大火翻炒几下,加入200克清水,稍炖一会滑溜溜更入味
5 汤汁还剩少许,放入菜茎炒匀
6 菜茎打蔫,放入菜叶翻炒
7 菜叶打蔫,加盐调个味,翻炒均匀即可关火装盘
小贴士:
1 海鲜菇稍炖一会儿,更滑嫩
2 菜心易熟,不宜久炒
3 炒青菜后放盐更健康,少出汤
美味减脂的海鲜菇烧菜心就做好了,一起快乐的减肥吧。
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