小时候家里穷没有太多的余钱买零食，所以都会自己想办法制作一些简单的零食吃。有地瓜就做成地瓜干，有玉米粒就做成爆米花。所以小时候就知道爆米花的原理，那时候把原料玉米粒放在锅铲上面，然后把锅铲放入火中烤，温度达到也以后，玉米粒的内部就会收到外部的压力从而开裂变成了爆米花，那声清脆的声响也成了儿时的记忆。

 

    如今想吃爆米花去买也是非常方便的事情，电影院看电影都有一大桶爆米花可以买到，但是最为小孩子的零食还是以健康为主，自己制作爆米花是最好不过的事情，当然现在的工艺进步了，不需要用厨师长小时候那种简陋的制作方法，不过现在的做法也很简单，只是干净了许多，健康了许多。如果你也想做一份自己吃或者家人吃，福州蛋糕培训学校提供的这种做法就非常适合你。