粉丝包菜怎么做好吃 包菜炒粉丝的做法
来源： 未知 发布时间：2019-04-01
又到了一年一度减肥季，还没减肥的各位小姐姐是不是开始着急了。没事，现在开始还来得及，不过我不提倡节食减肥，还有减肥药，这些都对身体不好，还不一定有效果。我提倡平时合理饮食，多做做家务，晚饭呢，不需要多吃，可以吃热量少，但不容易饿的饭，以达到饮食减肥的目的。给大家介绍一款适合晚餐吃的菜，既可饱腹又低脂。
食材：
做法：
2、粉丝用水泡软，捞出来沥干水分备用，咸蛋黄蒸熟后用勺子压碎待用。
3、腊肉切薄片，大蒜、干辣椒切好待用。
4、平底锅烧热，小火慢慢煸炒腊肉，炒出油脂，然后煸香蒜片和干辣椒。
5、包菜丝入锅翻炒，包菜丝炒软。
6、生抽、蚝油、白糖、醋一起调成酱汁，沿着锅边淋入。
7、加入泡好的粉丝，翻炒入味后即可关火。
8、装盘后再撒上咸蛋黄碎就可以了，没有的可以不放。
烹饪小贴士：
1、包菜要用盐水浸泡一下再洗，表面的农药残留才会洗干净。
2、觉得猪油油腻的可以用其他植物油，我个人看法就是适当的吃点猪油没问题，因为猪油炒菜就是香啊。
3、粉丝要泡软，入锅后吸收味汁儿入味很快，兜炒几下就可以了，也不会影响粉丝的口感。
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