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好吃又好看的芒果糯米滋做法

来源: 未知 发布时间:2019-04-09
 

现在这天气不冷不热,刚刚好,闺蜜邀我去她家做客,她新做了一个小甜点,让我尝尝鲜。这款芒果糯米糍这是有外表又有内在,看着就有食欲,没想到吃起来也是很好吃的。闺蜜真不愧是西点师。为了自己的嘴巴,我向闺蜜虚心学习,经过不断的试做,终于做出来相同的味道的芒果糯米糍。想吃的小仙女们快点来学啊

 

                         
                         
芒果糯米滋
                         
                         

原材料:

糯米粉150g,生粉40g, 牛奶250g,白砂糖65g, 大芒果1个;

做法:

1.将糯米粉,生粉,白砂糖搅拌均匀;
 

 
2.加入食用油和牛奶搅拌;
 
 
3.将搅拌均匀的粉浆放入蒸锅里大火烧开转中小火煮至凝固;
 
 
4.芒果去皮切丁;
 

 
5.将煮熟的糯米团分成大小差不多的小团子,取一个糯米团用手按扁,放上芒果粒,包裹起来搓圆,依次包裹好剩下的糯米团;
 
 
6.将做好的糯米糍裹上椰蓉即可。做好的糯米糍,放入冰箱里冷藏一下,口感更好。
 

 
 

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