夏季炎热，人们喜欢靠食物解暑，冰淇淋，冷饮等各种各样的，其中有个凉粉也是特别好吃的，不仅解腻还爽口。其实凉粉的制作方法也是很简单的，只要用豌豆淀粉或者绿豆淀粉煮一煮，等凝固之后就制作而成了，具体做法下面由福建烹饪学校的大厨为大家讲解。