再过不久就到了一年一度的端午节，我们要吃粽子纪念屈原，粽子的种类繁多，有甜粽，也有咸粽，现在还出了各种各样的口味的粽子。粽子的制作过程有点繁琐，现在的年轻一辈是很多都不会包了，不过还好，有一些还是会包的。不过今天不说怎么包粽子，来重点说说为什么自家包的粽子为什么蒸出来有的是夹生的。