第一次听说三文鱼是在电视上播出的日本料理，说日本人生吃三文鱼。那时候觉得三文鱼的好吃到什么程度，才能生吃。后面真正了解到三文鱼可以生吃原来是原料不仅卫生干净而且营养不会被破坏。有机会尝到以后，不得不说三文鱼确实好吃。现在夏天到了，刚好是吃减肥餐的时候，福建烹饪学校教大家用三文鱼做一款减肥餐，好吃又好看。