平时就知道大姨是一个非常注重养生的人，喜欢根据养生专家说的养生小常识合理的安排自己的饮食。前两天刚跟我们分享了一种银耳羹的熬法。熬出来的银耳羹很粘稠，软糯。多吃银耳羹好处多多，滋阴养颜。今天呢，把这个熬法告诉大家。

 

 

                         

                         

熬银耳羹

                         

                         

做法：

一、拿出一个干净的空碗，把银耳放到里面，使用温水将银耳泡发，大概泡发10~12个小时左右，一定要把银耳泡发透了才可以，只有把银耳泡发透了，在我们熬煮时，银耳才容易出胶，并且浓稠好喝。百合也需要使用温水来洗净，不需要浸泡。

 

 

二、当把银耳泡发好了以后，把银耳撕成小朵一些。准备一个砂锅，洗净后，往砂锅里面倒入足够的水，把准备好的银耳和百合，放入砂锅中。

 

 

三、把火开大，烧15分钟左右，再把大火转为小火炖，炖的时间在2~3个小时左右，把银耳炖的时间越长，那么我们吃起来的口感，也会更好。

 

 

四、把银耳煮出很粘稠的汁后，放入冰糖，枸杞，再煮15分钟左右，美味又营养的银耳羹就做好了。