焦香酥脆的蛋黄酥制作方法

来源： 未知 发布时间：2020-05-21

初次遇见，可爱呆萌，蛋黄与黑芝麻的对称搭配，甚得我心。

口感焦香酥脆，内有夹心红心，甜而不腻，俘获了我的芳心。
今天福州学面包就给大家分享蛋黄酥的做法。

蛋黄酥

用料：

手抓饼面皮（5张）、鸡蛋（鸡蛋液）豆沙泥、黑芝麻（适量）

手抓饼面皮

鸡蛋

红豆泥

黑芝麻

做法：

1. 拿出手抓饼面皮，卷成圆形条状，对半切开，用手揉成团，按压成圆形。

2. 红豆泥分别切小块，搓成圆形，放入面皮中间，再用面皮包裹好。

3. 放入烤盘中，涮上鸡蛋液，撒入黑芝麻，用刀开两个小口。

4. 烤箱预热好，放进去，温度180度，烤20分钟。

红豆酥

口感焦香酥脆，内有夹心红心，好看又好吃。

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