以前最常见的早餐莫过于馒头花卷还有包子，这些早餐都深受老百姓的喜爱。尤其是花卷，不仅好吃而且样子还非常漂亮，可能很多人都好奇是怎么做出来的，其实花卷的做法很简单，说到这里，就不得不提到今天福建烹饪培训要教大家做的千层花卷了，千层花卷的步骤一点也不复杂，做出来的成品好吃又好看，不容易失败，连新手都能轻易学会。

小麦面粉、酵母、葱花、盐、食用油、十三香

1.酵母中倒入少许温水化开

2.在化开的酵母中倒入面粉，边倒温水边搅拌，搅拌成絮状

3.把搅拌好的面粉用手揉成光滑面团

4.保鲜膜盖住揉好的面团，使其发酵至原来的两倍大

5.切葱花备用

6.面团发至筷子深入时不回缩即可

7.将发酵好的面团，揉几下排气，用擀面杖擀成薄片

8.沾油、撒上盐、十三香、葱花

9.将调好的面饼，由下至上卷起来

10.用刀均匀切成小块，拿筷子在面团中间压一下

11.放入做好的花卷生胚，冷水上锅蒸15分钟左右，冲一杯水果麦片

12.香喷喷的千层油葱花卷就可以开吃啦

千层花卷不仅好吃，而且做法还简单，当早餐非常合适。