菌中翘楚“银耳”，里面含有多种氨基酸和矿物质。氨基酸对于每个有在保养的女人来说都相对比较了解。而银耳里面的氨基酸可以满足我们人体所需求氨基酸的3/4。是很不错的滋补品，所以一定要多吃。今天福建培训厨师学校推荐给大家一道菠萝银耳汤的做法，你可以把它当做水果吃，也可以当做是一碗营养汤。喜欢的朋友一起来学习它的做法。

菠萝在每个季节都会有卖的，但是在6月份的菠萝最为新鲜，又大有新鲜，甜而不酸，这样的菠萝煮出的汤效果才好，菠萝是有名的养颜瘦身的食材，菠萝中含有菠萝蛋白酶，能够帮助人体蛋白质的消化，以及丰富的果糖，葡萄糖，氨基酸，有机酸，蛋白质，粗纤维，钙，磷，铁，胡萝卜素以及多种维生素营养物质，能够防止抑制黑色素尝试，维生素C可以加快皮肤的新陈代谢，所以说常吃菠萝，可以起到养颜瘦身，美白肌肤的作用，在煮汤时加入一些银耳在里面，煮出来的汤才会更浓，更有营养。

食材准备：菠萝1个、银耳1个、枸杞适量、冰糖3块，水适量

 

菠萝银耳汤的做法

做法一：取一个碗，把准备好的银耳放入碗中，加入适量的清水在碗里，用水浸泡3个小时，泡发后备用。

做法二：菠萝洗净后，去皮，用刀切成块，装入容器中，加入适量的盐和适量的冷水，提前浸泡1个小时备用。

做法三：银耳泡好后，用手撕成一小块一小块的，然后准备好一个煮锅，里面加入适量的水，把银耳加入到锅中，小火煮50分钟。

做法四：时间到后，打开锅盖，再加入菠萝继续煮15分钟，之后再加入适量的枸杞和冰糖，小火再煮5分钟，时间到了就可以了，口感甜甜的，美颜瘦身的靓汤就做好了。

【小贴士】

在泡菠萝的时候，一定要用盐水浸泡，因为盐可以有效的分解菠萝蛋白酶，这样煮出来的菠萝汤就不会涩口了。

菠萝银耳汤非常适合夏季饮用，可以清热降火，放入冰箱冷藏1个小时，口感爽口，非常好喝。

 

这就是今天教给大家的菠萝银耳汤的做法，是非常好的养颜瘦身的美汤，效果非常好，喜欢的朋友就点赞，收藏吧！