营养汤品种类有很多，就比如今天福州培训厨师学校要推荐大家的一个凤尾菇汤。凤尾菇是我们生活中常见的一种真菌，营养非常丰富，有防癌的功效，还能提高人的免疫力。凤尾菇肉很肥嫩，口感脆爽，炖出来的汤品也是十分的鲜美。今天我们是搭配猪脊骨炖汤，猪脊骨有大量的骨髓，炖汤的过程中会与骨头分离开来，具有滋阴补血的功效。下面是它的分配方和制作方法。