福建学蛋糕今天给大家分享一个蛋挞皮的新吃法。蛋挞皮，大家一想到就是烤蛋挞，今天告诉大家一个新吃法，零失败，非常简单。香酥味美。

蛋挞酥制作方法

准备材料：蛋挞皮 糖两小勺，淀粉两小勺 一个鸡蛋

做法步骤：

1、将蛋挞皮从冰箱拿出来，微微化开

2、碗中放两小勺糖，加两小勺淀粉拌匀

3、将拌好的糖馅，放进蛋挞皮中，不要放太多

4、将蛋挞皮捏上，然后脱模，将边缘捏上，用叉子在边缘按一圈

5、将包好馅的所有蛋挞皮放入烤盘，准备一个鸡蛋去掉蛋清，将蛋黄搅散

6、将蛋黄液刷到蛋挞皮上，180度预热10分钟，烤盘放入烤箱

7、烤20分钟，酥脆的蛋挞酥就烤好了。