俗话说：“民以食为天”！而一道色泽鲜美，营养又健康的美食往往更能使人食欲大增！关注福建烹饪培训学校～教你们做简单、快捷又美味的家常菜。

豆角胡萝卜饼

做法步骤：
首先将豆角放入锅中焯一下水。焯至豆角变色后捞出来过下凉水。准备半根胡萝卜斜刀切片，再切成丝，最后再切成小碎丁。

豆角泡凉之后捞出来，放在案板上切成小碎丁。取一根大碗加入胡萝卜丁和豆角。打入一个鸡蛋，用筷子搅拌均匀。加半勺淀粉，一手面粉。一小勺食盐，用筷子搅拌成面糊状，双手蘸点清水，然后把面糊整理成小圆饼。放上蒸锅，水开后蒸8分钟，准备几颗大蒜先拍一下再切成末。接下来调料汁碗中倒点生抽，香醋。香油。辣椒油。一小勺盐。搅拌均匀后备用。

时间到豆角胡萝卜饼就蒸好了，把它取出来。美味的豆角胡萝卜饼就做好了。占点料子吃起来更美味。