俗话说：春吃芽下吃瓜。每年的这个时候，天气都格外的炎热，但是也是预示着丰收的季节，各种各样的瓜果蔬菜都相继上市，虽然平日里在各大超市都能买到，但我觉得应季的食物吃着才又原本属于它的味道。就拿丝瓜来说吧，这个时候可是最为鲜嫩的时候，虽然现在价格有点贵，我们这四块一斤，但是偶尔吃一次还是很有必要的，而且丝瓜可是美容养颜的代言人。今天为大家分享一道好吃的蒜香蚝油丝瓜。蒜香味儿十足。下饭又好吃，我们一起看一看是怎么做的吧。

做法步骤：

1.买一根新鲜的比较嫩的丝瓜，清洗干净去皮，切块儿。

2.准备上多一些的大蒜，把大蒜去皮切成蒜末。

3.起锅烧油，油热之后放入大蒜，草子焦黄，蒜香味儿十足的时候，下入丝瓜，煸炒至丝瓜变软

4.加入一勺耗油，加入一勺酱油，搅拌均匀。

5.就可以出锅成盘，好吃的蒜蓉蚝丝瓜就做好了。喜欢的朋友不妨试着做一下吧！很是下饭呢。