培训面点教您做：白糖芝麻饼

油皮材料：面粉150克、水80克、酵母1.5克。

油酥材料：面粉75克、猪油38克、芝麻。

内馅：白糖20克。

做法：

1、油皮材料和油酥材料分别混合均匀，盖保鲜膜静置30分钟；

2、油皮和油酥分成三份；

3、将油皮包入油酥；

4、包好；取其中一份，擀长；再卷起；

5、静置10分钟；

6、再擀长卷起静置10分钟（重复4-5步）；

7、包入白糖馅；成圆形；再擀圆；

8、上面洒上芝麻，放平底锅中烙熟即可。

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来源：福建烹饪培训学校