培训糕点：三分钟“叮”出来的美味-琥珀核桃

它乌发、润燥、抗衰老、保护心脏...吃核桃的好处一大堆，但生吃的时侯总被它微微的苦涩所打倒，吃上一个俩，就扔下了。琥珀桃仁，蜜糖包裹着油光锃亮的核桃，讨取了很多人的欢心。虽好吃，但油炸食品毕竟不够健康。下面我要说的这种超简单快捷的方法，非油炸，只需三分钟，自己在家也能做出可口松脆的琥珀核桃仁。

原料：核桃仁125克、黄油12克、蜂蜜20克、绵白糖20克、黑芝麻8克。

做法：

1、核桃仁装盘子里，进微波炉，不加盖高火1分钟；

2、取出，调入蜂蜜、白糖、黄油拌匀，不加盖进微波炉高火2分钟；

3、取出趁热撒上黑芝麻拌匀，再入微波炉中火20秒，取出拌匀，平摊到盘子里放凉就可以吃了。

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来源：福建烹饪培训学校