福建福州日本料理：日式炸虾的做法

日式炸虾的做法：

1.虾去壳,泥肠,用淀粉,料酒,盐,胡椒粉腌半小时.

2.虾先后沾上干淀粉，蛋液，面包削

3.入油锅中温炸至金黄.

沾料:KETCHUP&日式酱油&泰式甜辣酱。源自福建福州日本料理

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来源：福建烹饪培训学校