学西点推荐菜谱黄油曲奇

黄油曲奇这个名字听起来是不是很奇怪啊，没什么好奇怪的。对于学西点来说，这个菜谱是很平常的菜谱。

原料：低粉200克，黄油130克，白糖100克，鸡蛋一个。
 
做法：

第一、黄油从冰箱取出室温软化。加入白糖打到颜色变浅，体积稍膨大，分三次加入鸡蛋液搅打均匀。

第二、筛入低粉，搅拌均匀。

第三、把面糊装入裱花袋，用喜欢的裱花嘴挤出花形。直接挤到烤盘上就可，烤盘要铺上油纸防粘。

第四、烤箱预热190度，上下火，中层10分钟左右。

第五、看看成品怎么样吧。味道还是不错的哈。

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来源：福建烹饪培训学校