福建福州日本料理给您介绍：肉松青瓜车轮卷

用【日式炸饭团】的材料，也可以一并做出这道【肉松青瓜车轮卷】哦～不过就要多备一块寿司卷席。源自福建福州日本料理

做法如下：

1.把煮好的饭放凉后，倒入适量的甜醋，拌均匀。

2、把保险膜放在寿司席上面，再把拌好醋的饭均匀铺在保险膜上，压实。[美食中国]

3、把各样材料放在离饭开头边缘的1厘米位置（就是对这自己身体的这一边），打横排放好。红萝卜条的摆放位置要注意，不然就做不出车轮的效果了。然后就开始慢慢地逐步把寿司卷结实。

4、注意卷的时候力度要均匀，不要大力压，这样会造成裂开。卷成条状后再用席子包 住抓几次，务求结实。

5、把保险膜小心的撕走，

最后均匀撒上肉松，再用席子卷实一次就可以了！源自福建福州日本料理

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来源：福建烹饪培训学校