福建福州糕点培训今日课程：蒸木瓜

原料：木瓜一个、白糖和蜂蜜适量、生菜叶一片做装饰。源自福建福州糕点培训

做法：

1、木瓜削皮，从中间切开，去籽，洗干净；

2、用小刀先竖切几条细沟，再横向切几条；

3、把红枣拌白糖放入木瓜的肚子里，盘子扣到木瓜上，然后快速翻过来；

4、把木瓜放入锅中，大火蒸15分钟；

5、出锅后烧上蜂蜜和白糖兑好的汁水，如果有橙汁的浇上去更漂亮也更好吃，我家里没有，就烧了蜂蜜白糖汁；

6、用生菜叶子梗剪出叶子的形状，放在木瓜的一端即可。源自福建福州糕点培训

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来源：福建烹饪培训学校