培训西点学校如何自制巧克力曲奇

巧克力曲奇饼干已经成为全家的最爱。我们都很喜欢这让人垂涎欲滴的曲奇。这可是非常经典的食谱， 培训西点学校现在跟大家分享。

巧克力曲奇材料:

黄油115克，室温下软化，黄油味起酥油105克，白糖100克，袋装红糖110克，鸡蛋1只，香草精5毫升，面粉125克，烘焙苏打2克，盐3克，少甜巧克力豆170克，碎胡桃肉60克

巧克力曲奇做法:

第一.将烤箱预热到190度。将饼干盘上刷上油。

第二.将黄油、起酥油、两种糖、鸡蛋和香草精在电子搅拌器里搅拌起泡为止。

第三.然后混入干的调料。

第四.加入巧克力豆和胡桃肉。

第五.用汤匙的量每5厘米放一勺。然后再烤箱里烤10-12分钟或直到变金黄。

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来源：福建烹饪培训学校