培训糕点学校椰子杏仁饼干

椰子杏仁饼干，可以说外酥里嫩。如果在饼干表面用巧克力挤上花纹就更漂亮了。 喜欢吃饼干的朋友可以自己学着做一下。下面培训糕点学校就告诉大家如何做椰子杏仁饼干。

椰子杏仁饼干材料:

蛋白2个，糖粉115克，杏仁粉115克，香草精华1/4茶匙，干椰子粉115克

椰子杏仁饼干做法:

第一.将烤箱预热到摄氏150 度。两个烤盘内抹上油。

第二.用电动搅拌器打蛋白，到浓稠且湿润的程度。用细筛加入糖粉到薄薄覆盖蛋白，同样的方法再依次覆盖杏仁粉、香草精华和干椰子粉，直到混合成粘稠的面团状。

第三.用勺舀核桃大小， 逐个摆在烤盘上。

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来源：福建烹饪培训学校