福州培训厨艺学校与您分享：荔枝鸡球

材料：

鸡脯肉300克、荔枝200克、鸡蛋1个、红黄彩椒

配料：盐、蚝油、水淀粉、花椒粉、鸡精。源自福州培训厨艺学校

做法：

1、准备材料。

2、鸡肉剁成肉末，加一个鸡蛋、盐、蚝油、料酒。

3、顺时针搅拌至上劲、

4、用手湿水搓成丸子放油锅里中火炸成金黄色。

5、荔枝剥去壳去核，彩椒切成块。

6、炒锅热油，爆香葱姜。下彩椒翻炒。

7、放入荔枝肉、丸子，将花椒粉、鸡精、盐、蚝油、水淀粉调成汁倒入。

8、加葱段，烧沸即可。源自福州培训厨艺学校

欢迎来海峡福州培训厨艺学校   福州厨艺培训学校   福州学厨艺    。无限惊喜等着您的到来！

来源：福建烹饪培训学校