福建福州学日本料理：香肠卷三明治

福建福州学日本料理教大家做一款早餐，野餐，下午茶，都可以吃的--香肠卷三明治，如果是带去野餐，可以带上水果叉或者牙签，吃的时候插上，方便食用。

原料：

吐司2片、香肠1根、花生酱少许、黑胡椒适量。

——这只是吃三口的份量哈，你根据人数和大家的战斗力增加用料哈。

做法：

1、吐司片切去四周的硬边；

2、用擀面杖将吐司片擀薄一点，再分割成两半。擀到边边位置时，要稍微用点力压一压；

3、在擀好的吐司片上，抹上花生酱；

4、锅里放1勺油，香肠切小段，小火煎3分钟左右，喜欢的话撒点黑胡椒；

5、用做法3中的吐司片，将香肠卷起来。收口的地方可以抹一点花生酱，这样就很容易封口了。源自福建福州学日本料理

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来源：福建烹饪培训学校