软滑甜品好美味-培训糕点

软滑甜品简介:

这种糕最适合夏天吃的，口味可随自己喜欢的搭配，可加红豆、巧克力、鲜果汁、抹茶粉等等，可自由发挥哦。 超简单、超好吃。

软滑甜品好美味-培训糕点材料:

粟粉25克，澄面25克，白砂糖100克，牛奶100克，椰浆100克，清水200克

软滑甜品好美味-培训糕点做法:

用清水将粟粉、澄面调开，将牛奶、椰汁或橙汁、白砂糖放入锅内，倒入粟粉糊一起搅拌均匀，开小火加热，用顺时针方向不停的搅拌，看到粉浆変稠时，更要快手搅拌，别糊了。看到粉浆开始起泡泡即滚了，就可以息火，把煮好的糊糊倒入模具或合子里，待凉透放入冰箱冷藏30分钟，即可以吃了。

培训糕点温馨小贴士:

1、最好吃多少，做多少，不要放冰箱超过一天的时间。
2、请记住一次不要做太多的份量。

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   来源：福建烹饪培训学校