福建福州培训糕点学校今日课程：香蕉盒

原料：面粉120ml、鸡蛋半个、白糖15ml、盐少于1/4小匙、清水60ml、香蕉2小根。源自【福建福州培训糕点学校

蘸料：沙拉酱（也可以不蘸）。

做法：

1、先调制面糊，将材料按照用量混合调匀，面糊不要调得太稀；

2、香蕉去皮切片，在香蕉片表面都拍上淀粉；

3、每片再裹上面糊，入锅小火炸成金黄色捞出。源自福建福州培训糕点学校

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来源：福建烹饪培训学校